Et si la partie la plus riche de vos tartes d’été devenait la plus légère ? Cette pâte sablée sans beurre ni sucre, validée par des diététiciennes, change tout. Fraises, abricots, pêches… L’été donne ...

Résumé réalisé avec l’IA, validé par Santé Magazine. Manger un dessert quand on surveille son cholestérol, est-ce vraiment possible ? La réponse est oui. À condition de faire les bons choix. Certains ...

De la taille d’une grosse cerise, jaune dorée, sucrée, parfumée, la mirabelle est autant une friandise qu’un fruit. Amusante à cuisiner, elle règne dans nos jardins en milieu d’été. La culture de la ...

Chaque jour de la semaine, nous vous proposons un menu varié alliant fraîcheur et inventivité culinaire. De l'entrée au dessert, chaque plat a été soigneusement sélectionné pour vous offrir une ...

Congeler des prunes, c’est une excellente façon d’éviter le gaspillage alimentaire. Quand on a un prunier généreux dans son jardin, ou un voisin généreux, il est parfois difficile de consommer tous ...

Un temps ringardisés, les conserves et bocaux reviennent en force dans nos cuisines. On ne peut que s’en réjouir ! Économiques et faciles à faire, ces conserves sont l’occasion idéale de limiter le ...

Profitez de la saison des petits fruits pour encourager les productrices et producteurs d’ici. Que vous préfériez les fraises, les bleuets, les framboises ou les mûres, toutes les raisons sont bonnes ...

Pour un dessert facile, léger et pas cher qui se déguste en toute saison, misez sur les pommes ! Rouge ou verte, ferme ou fondante, la pomme a tout bon quand il est question de peser lourd sur le goût ...

Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée, mais avec nos rythmes effrénés, il n’est pas toujours facile de lui accorder le temps qu’il mérite le matin, à la maison. Et si on vous ...

Fruits d’été par excellence, les prunes se déclinent de plusieurs couleurs et variétés. Reine-claude, quetsche, mirabelle, Stanley… avec leur chair juteuse et délicieusement sucrée, les prunes peuvent ...

Se faire plaisir avec des recettes gourmandes tout en dopant nos réserves de potassium et de calcium pour mieux affronter la rentrée : c'est ce que nous vous proposons avec ces recettes avec des ...