りこ/10分レシピ on Instagram: "🤍 やみつき大根フライ 🤍 ポテトだと思ったら…まさかの大根😳✨ カリッカリで止まらないやつ🥔💥 【材料】 ・大根 … 1/4本 ・ダシダ … 小さじ1 ・醤油 … 小さじ1 ・塩こしょう … 少々 ・片栗粉 … 大さじ1 ▶︎ 衣 ・片栗粉 … 大さじ5 ・小麦粉 … 大さじ2 ・油 … 少し多め 【作り方】 ① 大根はフライドポテトくらいの細さにカット ※太いとシンナリしやすいので注意⚠️ ② 袋に大根＋ダシダ＋醤油＋塩こしょう＋片栗粉（大さじ1）を入れて揉む ③ さらに片栗粉（大さじ5）と小麦粉（大さじ2）を入れて シャカシャカ振って全体にまぶす ④ フライパンで少し多めの油で カリッと揚げ焼きしたら完成✨ おやつにも🍟 おつまみにも🍺 「え、これ大根なの？」ってなるやつ🫢💓"
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